モヒートミントでしゅわしゅわシークワーサー

モヒートミントでしゅわしゅわシークワーサー

Herb tea

ホームセンターで衝動買いしたモヒートミント。
見慣れたミントよりもがっしりした迫力に目が釘付け。

 モヒートとは

なにやらモヒートとは、ミントとラムをベースとしたカクテルだそうです。
日本では普通のミントを使うらしいのですが、
本格的なものは、”イエルバブエナ”という名の種類のミントを使うとのこと。
わたしはお酒を飲まないので、さっぱり。
ムチムチの無知です。
(カクテルっぽい名前だなーとは思いましたよ。知らかなかったけど)

 モヒートミントはイエルバブエナ。だけどモヒートミント。

購入した苗にはモヒートミントと書かれてはいますが、
よく見ると、”Hierba buena”というスペルがあります。
スペルで記載だなんて。

ちょっとわかりづらいわー。
語源はスペイン語とかなんとか。よけいにわかりづらい。
なるほど。だから、モヒートミント?!

モヒートミントの苗

結局、周り周って元通り。
この名前が一番わかりやすい(笑)
さすがです。
読者のみなさま、混乱させてごめんなさい。

さっそく作って飲んでみようさ

ライムもないし、お酒も飲まないので、
シークワーサーで代用。
沖縄代表として、このアイディアが精一杯です。
たぶん、どこかのカフェとかバーにもあるかもね。
まるでオリジナルじら~(オリジナル風)していますけど、
家で勝手に楽しむだけなので
お許しください。

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 作り方

炭酸水+モヒートミント+シークワーサー果汁
酸っぱすぎるーーーという人は果汁の入れすぎかも?
炭酸水多めにして濃度を薄める、またはシロップで甘くして飲むと
すごくおいしいです。

今回で多くを学びました。
モヒートミントとして売られているミントは”イエルバブエナ”だった。
”イエルバブエナ”はとても丈夫だった。

モヒートミント刺し木リンクバナー
果汁は薄めからスタート。
でないと酸っぱくて
咳き込みながら溺れそうになる。
スペイン語はチンプンカンプン。

モヒートミントアイスティー_2

 ミントのアイスティーをいくつか紹介

ライム・ソーダ
ようするにノンアルモヒート
ミント+ライム+炭酸水

レモングラス・ソーダ
葉っぱで手を切らないように。ちょっと危険で別の意味で刺激的?!
レモングラス+炭酸水

オレンジ・ミントソーダ
オレンジ好きなら試してほしい。ミントが邪魔なら取ればいい!
ミント+オレンジジュース+炭酸水

アップル・ミントソーダ
そうだ。アップルも試してみよう。ミントが邪魔なら取ればいい!
ミント+アップルジュース+炭酸水

ミント・ジンジャー
もう炭酸水がない。それならジンジャーエールがあるじゃないか!
ミント+ジンジャーエール

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ミントならなんでもOK!まずは試してみよう!
思いのほか、ミントの味が楽しめないと思ったら、
葉っぱをちぎって風味をたたせると良いでしょう。

まだミント臭が足りない!とご不満な方は、
最初にミント茶を作ります。
お茶の要領でお湯をさして数分待つ。
氷一杯のグラスに注いでみると、香り際立つ爽快感。

ハーブティー入れ方リンクバナー

それでもまだ足りないと怒りがわいてくる方は、
ミントを食べて下さい。
食べながら、炭酸水を流し込みましょう。

お湯にミントをさっとお浸しして、
それをさまして表皿で冷やしておくのもOK!
やっぱり面倒くさいと思う方は、
どさっと、コップにてんこ盛りにして、
スプーンでグサグサと潰してください。
そのあとに、炭酸水を注ぐ。
ワイルドなあなたも素敵です。