沖縄コア ハーブでは、身近なハーブから、オキナワンハーブ、島野菜を紹介しています!
当たり前のように見かける昔ながらの赤と黄色のお箸。 うちな…
普段は捨てている野菜くず。 水で煮込めば”ベジブロス”に大…
作り方が簡単!シンプルな味でうまい! セロリが苦手な人も好…
沖縄のソールフードである”沖縄そば”。 友人のお母さん直伝…
体内時計とは生物時計とも呼ばれ、人間だけでなく動物、昆虫、…
小さなベランダで小さなプランター菜園。 間引きがてらに収穫…
沖縄の家庭料理の一つであるフーチャンプルー。 好き嫌いの多…
先日、頂きもののカレー粉(カレー・パウダー)を頂きました!…
沖縄本島で頑張っている宮古島出身の方にぜひオススメしたい公…
消化にかかる時間の平均は胃で3~4時間、 小腸の中で5~8…