沖縄では宮古上布の原料糸として有名なカラムシ。 またはマオと呼ばれています。 方言名はウーベー、ヤマブー、ブー […]
カテゴリー: 島Herbs
今回紹介するのは沖縄では三大薬草の一つであるクミスクチンのお茶です。 プランター菜園で育てたクミスクチンで簡単 […]
ビワは沖縄の温暖な気候との相性がよく、散歩をしていると立派なビワの木をちょくちょく見かけます。 初夏になると黄 […]
沖縄の方言でリチビラ・ミィジヤ・ピーラと呼ばれ、魚汁、チャンプルー、ヒラヤーチーなど親しみのある野菜、野草です […]
野菜＆野草が苦手な私は、健康維持のために自分であらゆる工夫をしなければならない。 そこで今回、ニンブトゥカーを […]
旧暦の12月8日はムーチーの日 沖縄では冬の寒い時期になるとムーチーを食べる習慣があります。 ”ムーチービーサ […]
ハママーチ（リュウキュウヨモギ）は黄疸症状、肝炎治療、咳止めに効くとされ昔から利用されてきた沖縄ハーブです。 […]
沖縄では冬の重要な野菜として古くから親しまれている葉ニンニク。 方言ではヒツンフワー、ヒルヌファー、ヒルと言う […]
沖縄に自生しているスミレの種類は10種類と言われています。 方言名は「スミリ」と言います。 わた […]
沖縄ではアカバナー（ハイビスカス）は街路樹や庭に植えられている、とても身近な植物です。 幼いころに、よく花の蜜 […]
