島Herbs

カラムシ(苧麻/ちょま)の薬草としての力

沖縄では宮古上布の原料糸として有名なカラムシ。 またはマオと呼ばれています。 方言名はウーベー、ヤマブー、ブーバイなどと言い、薬草としても利用されてきた沖縄ハーブの一つ。 現代ではなじみが薄い?!かと思いきや、庭の片隅に […]

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Garlic leaves
Herbs | 島Herbs

葉ニンニクは冬の栄養源!

沖縄では冬の重要な野菜として古くから親しまれている葉ニンニク。 方言ではヒツンフワー、ヒルヌファー、ヒルと言うようです。 鱗茎(りんけい:養分をたくわえて厚くなった葉が茎のまわりに多数重なって球状になっているもの)が肥大 […]

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hibiscus
Herbs | 島Herbs

アカバナー(ハイビスカス)の魅力は見た目だけじゃない!美肌、疲労回復とさまざな効果が期待できます!

沖縄ではアカバナー(ハイビスカス)は街路樹や庭に植えられている、とても身近な植物です。 幼いころに、よく花の蜜をすすっていたのを思い出します。 ほんのり甘くて、どことなく青臭いけれど、透明感のある味でした。 効能:個人的 […]

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