ナイアシンの特徴とその働き
肌のビタミンとも言われているナイアシン。お肌のトラブルやいつまでも若々しくいた…
Nutrients
影の薄いビタミンK。血と骨の深い関係とは
影が薄いとは失礼な。ビタミンKはまたの名を”止血ビタミン”といい、丈夫な骨づく…
-水溶性ビタミン-知って得するビタミンの種類と特徴
知名度の高いビタミンといえばビタミンC！と、勝手に解釈しておりますが、ビタミン…
-脂溶性ビタミン-知って得するビタミンの種類と特徴
知っているようで知らないビタミンの役割。食べるだけの私には、ビタミンの仕組みに…
フィトケミカルをもっと身近に。意識と免疫力を高めよう！
フィトケミカル。ファイトケミカル。…。はて。聞きなれない単語を聞くとややこしい…
重曹って何？友人がうちに重曹をもってやってきた。（後編）
ベーキングソーダとベーキングパウダーの違い 私は趣味でお菓子作りをすることがあ…
重曹って何？友人がうちに重曹をもってやってきた。（前編）
友人がうちに重曹をもってやってきた。 それは何？ 掃除に使うんだよ。 ふーん。…
クエン酸の利用方法と注意点
当サイトで紹介した、 クエン酸で疲労回復！簡単おいしい赤シソジュースの作り方で…
コラーゲンを食べても翌日お肌がプルプルにならない理由
お肌にいいとされるコラーゲン。 うちな～んちゅなら、コラーゲンといえば”足ティ…
目の疲れ、目の健康を助けるアントシアニンの働き
アントシアニン-Anthocyanin- 身近な野菜やハーブから摂ることができ…