Carrot
Vegetables | 島Vegetables

島ニンジンはなぜ黄色いの?

沖縄伝統野菜28品目のひとつである島ニンジン。 沖縄の方言では”チデークニー”と呼び、チは「黄色」、デークニーは「大根」を意味します。なぜ大根と呼んでいたのかはなぞですが…、これが沖縄風のてーげー(適当)なゆるいところな […]

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